As máquinas de gelo WOC foram desenvolvidas exclusivamente para atender aos padrões de gelo do mercado nacional com os melhores componentes da indústria mundial.
Nosso sistema patenteado de drenagem de água previne o acúmulo de sedimentos, tornando o gelo mais cristalino, diminuindo a temperatura interna do gelo e prolongando o tempo de derretimento. O sistema opcional de esterilização através de lâmpada ultravioleta adiciona maior segurança alimentar ao gelo produzido.
O acabamento primoroso, feito com chapas de aço inox AISI304 cortadas a laser e sem soldas, torna a apresentação da máquina incrível, mesmo para a colocação no “front of house”. A tampa retrátil possibilita a operação em espaços reduzidos.
O painel de controle computadorizado lateral é visível sem a necessidade de tirar a grade da máquina, e monitora constantemente o funcionamento do equipamento, garantindo máxima performance. O equipamento já acompanha seu próprio kit de instalação, com todas as conexões necessárias e um sistema de filtro de polipropileno, sem a necessidade de aquisições em separado.
O gelo no formato “bullet” proporciona grande superfície de contato com os líquidos, permitindo uma refrigeração muito rápida da bebida.
A tecnologia do evaporador vertical garante máxima produção com mínimo consumo de energia.