Possibilidade de conversão dos fornos WOC
• Nossos equipamentos permitem alterações no ato da instalação;
• Elétricas (220V ou 380V Trifásica) ou Gás (GLP ou Natural). TESTES E HOMOLOGAÇÕES
• Entregamos os equipamentos com as receitas já programadas no painel;
• Acompanhamos as instalações e ainda temos treinamento de operação;
• Temos equipamentos disponíveis para testes e homologações.
Painel de forno com controle computadorizado
• Permite programar até 12 receitas e executá-las simultaneamente em um toque, facilitando a operação no dia a dia e garantindo a consistências dos resultados, sinalizando ainda a necessidade de filtragem do óleo;
• Programação da temperatura de standby, evitando a queima excessiva e desnecessária do óleo durante a operação. O painel atua junto a cuba, economizando energia nos horários de menor movimento e permitindo recuperar a temperatura do óleo muito rapidamente. Evita gastos desnecessários de energia e a saturação do óleo.
Sistema de filtragem integrado
• Em TODOS os modelos, possibilitando o aumento da vida útil do óleo entre 3 e 4 vezes;
• Fácil de operar; em até 5 minutos, filtra o óleo e o devolve limpo - ainda permite a filtração independente das cubas, enquanto as demais estão em operação.